NWS

La hotte NWS est dédiée aux cuisines professionnelles nécessitant une
captation efficace, tout en minimisant le débit d’extraction. Pour cela,
elle intègre des jets de cantonnement, qui lui permettent de maintenir
les fumées et vapeurs de graisse cantonnés dans le capteur le temps de
l’extraction. Ils permettent également d’orienter les fumées vers le capteur afin d’’éviter tout débordement de fumées. La compensation basse vitesse intégré à la façade permet de compenser le débit d’extraction.
Les filtres à très haute efficacité à effet cyclonique complètent l’efficacité
de ces hottes tout en garantissant une perte de charge fixe et un
débit constant. à la différence des filtres à effet de chocs, ils participent
à la protection incendie grâce à leurs fonds pleins.
Conforme à la NF EN 16 282, elle répond à l’extraction des cuisines
d’une puissance > ou < à 25 kW

• Hotte d’extraction à jets de cantonnement et compensation en façade
  adossé NWS (NWF : version avec ventilateur à jet intégré)
• Hauteur de capteur constante 480 mm
• Construction auto-portante sans fixation apparente ni arrête vive
  pour un nettoyage sans risque de coupure
• Filtres à effet cyclonique à très haute efficacité réalisés en INOX
• Jets de cantonnement intégrés - NWF (autonome avec ventilateur Z-FAN en
  option) assurant :
  - Le maintien des fumées dans le capteur
  - Un rideau d’air directionnel poussant les fumées vers le capteur
• Façade perforée permettant la compensation du débit d’extraction à
  basse vitesse (façade basculante permettant l’accès et le nettoyage)
• Dimension standard monobloc jusqu’à 2900 mm de longueur
• Longueur de 1000 jusqu’à 2900 mm par multiple de 100 mm
• Visière de 1200 à 1700 mm par multiple de 100 mm
• Dimensions supérieures par assemblage des modules
• Goujons sertis dans le châssis permettant la suspension de la hotte
• Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 4N
• Face arrière et supérieure en acier inoxydable
• Prises de pression intégrées permettant le réglage et le contrôle des
  débit d’air (registres en options)
• Robinet de purge intégré
• Fourniture du plan 3D

Options :

• Registre d’équilibrage à guillotine Y-HO avec piquage monté sur
  l’extraction
• Registre d’équilibrage à guillotine Y-HI avec piquage monté pour les
  jets de cantonnement
• Moto-ventilateur Z-FAN pour les jets de cantonnement (25 Watts,
  230 V, 0,11 Amp) 1 ventilateur pour 1500 mm de long
• Bac à graisse Y-HD au lieu du robinet de purge
• Bandeau d’habillage HOOD -02.00 SB
• Éclairage applique fluo plastique K-ESL IP65 (28, 58 ou 85 W température 3000 k blanc chaud)
• Éclairage encastré LED 500 lux IP65 K-ELK monté (17, 35 ou 45 W
  température 4000 k blanc naturel)
• Interrupteur de lumière A-HGJ monté sur la hotte
• Autres dimensions et finitions sur demande